Sự kiệnMâm. – Cơm Việt Lối Huế
Ở MÂM, mỗi món ăn đều có vị trí và vai trò riêng trong mâm cơm. Sự “tròn đầy” không nằm ở số lượng món ăn thật nhiều, mà nằm ở sự cân bằng giữa âm và dương, giữa các vị mặn – ngọt – cay nồng đặc trưng của vùng đất Cố đô.
Cách phục vụ “có trước có sau” tại đây cũng là một điểm chạm văn hóa thú vị. Bữa ăn không vội vàng, các món được dọn ra đúng trình tự để người ăn có đủ thời gian thưởng thức hết cái tinh túy của món này trước khi bước sang món kế tiếp. Chính sự chậm rãi ấy đã biến một bữa ăn thông thường trở thành một nghi thức kết nối – kết nối giữa người với người, và kết nối giữa con người với cội nguồn vị giác.
Ghé MÂM, thực khách không chỉ để lấp đầy cơn đói, mà là để tìm lại cảm giác được chăm chút, được ăn một bữa cơm tử tế như cách mà bà, mà mẹ vẫn thường chăm chút cho gia đình trong những gian bếp cũ.
MÂM – CƠM VIỆT LỐI HUẾ – không chỉ là một bữa ăn, mà là một cách người Huế gìn giữ nếp nhà, giữ bếp lửa và giữ hồn văn hoá trong từng mâm cơm.
MÂM không chỉ là điểm đến cho những người con xứ Huế muốn tìm lại hương vị quê nhà, mà còn là một trạm dừng chân lý tưởng cho du khách muốn chạm vào linh hồn của ẩm thực Cố đô qua những điều bình dị nhất.
Không tái hiện ẩm thực cung đình xa cách, cũng không giản lược cơm nhà thành sự đơn sơ, MÂM chọn cách giữ lại nếp ăn Huế xưa: mộc mạc mà tinh tế, truyền thống mà gần gũi, chậm rãi mà sâu sắc. Mỗi mâm cơm là một câu chuyện. Mỗi món ăn là một ký ức. Và mỗi bữa ăn là một lần trở về với hương vị Huế nguyên bản — nơi ẩm thực không chỉ để no, mà để nhớ, để thương, và để gìn giữ.
MÂM. – Cơm Việt lối Huế
Số 10 Hà Huy Tập, TP.Huế
Quán cơm niêu Gia Đình 2
Nhắc đến cơm niêu ngon ở Huế không thể không nhắc đến quán cơm niêu Gia Đình 2 được. Đây là một trong những quán cơm niêu ở Huế khá đông khách hiện nay.
Không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Về chất lượng món ăn ở Gia Đình 2 được nhiều khách hàng nhận xét là quán có món ăn ngon đa dạng, giá cả phải chăng.
Địa chỉ: 26 Bến Nghé, TP Huế
Cơm niêu Cá Bống Huế
Quán cơm niêu Cá Bống nằm gần khu phố Tây, là địa chỉ của người dân địa phương và khách du lịch ghé ăn thường xuyên. Nếu ai là tín đồ của cơm niêu mà bỏ qua quán cơm niêu Cá Bống quả là một thiếu sót. Quán có không gian thoáng mát, có máy lạnh và nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn, thơm ngon.
Với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, cùng các món ăn hấp dẫn thơm ngon chất lượng. Cơm niêu cá Bống xứng tầm nằm top quán cơm niêu ngon ở Huế.
Địa chỉ: 39 Nguyễn Thái Học, TP Huế
Cơm niêu Khải Hoàn Huế
Cơm niêu Khải Hoàn Lê Lợi chuyên phục vụ các món ăn mang đậm chất Việt, đặc biệt là các món ăn, đặc sản của Huế. Từ lâu, quán đã trở thành địa điểm thưởng thức quen thuộc của người dân địa phương mỗi khi có nhu cầu ăn cơm niêu.
Bước vào nhà hàng Khải Hoàn, quý khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của cơm niêu. Một mùi hương quen thuộc, quyến rũ từ những giây phút đầu tiên.
Nồi cơm niêu mềm, dẻo, thơm, bên trong thì trắng tinh bên ngoài có một lớp cháy ràng giòn xung quanh. Kết hợp với các món ăn đủ hương sắc như dĩa rau tập tàng, canh chua, cá bống kho tộ, …Khiến thực khách cảm nhận như đang ăn cơm do chính tay mẹ nấu. Không gian cổ kính, yên bình ở cơm niêu Khải Hoàn giúp thực khách ăn ngon miệng hơn.
Địa chỉ: 90 -94 Lê Lợi, TP Huế
Cơm niêu Lửa Việt
Ở Huế mà chưa được thưởng thức quán cơm niêu Lửa Việt là hơi đáng tiếc lắm. Quán cơm niêu này khá lâu đời, nổi tiếng ở Huế, ngày nào cũng đông khách. Với không gian sang trọng, 2 tầng, có cả phòng máy lạnh nữa, rất thích hợp kiểu ăn gia đình, tụ họp gặp gỡ bạn bè.
Mặc dù, vào tầm trưa và tối, quán rất đông khách nhưng quán Lửa Việt vẫn phục vụ nhanh, không để khách chờ đợi lâu. Cá bống kho tộ, xả ruốc món này khá nổi tiếng của quán vị không chê vào đâu được. Nếu bạn tìm quán cơm trưa ngon ở Huế thì đừng quên ghé tới quán cơm niêu Lửa Việt nhé.
Địa chỉ: 39 Nguyễn Thái Học, TP Huế
Mỗi quán cơm niêu ngon nhất ở Huế mà huecity.net giới thiệu đến, mỗi nơi đều có đồ ăn ngon, điểm ấn tượng riêng. Hy vọng với những sự gợi ý trên, bạn sẽ tìm được một quán cơm niêu ngon ở Huế để thưởng thức
Nguồn:Huecity.net