T3, 11 / 2018 2:43 chiều | diemtran

 Cuộc thi Nghệ nhân trà thế giới (TMCI) 2018 lần thứ 4 sẽ diễn ra từ ngày 22 đến 27-11-2018 tại Khách sạn Thành Nội, thành phố Huế.

Một quầy bán các loại trà cung đình Huế tại chợ Đông Ba, thành phố Huế – nơi sẽ diễn ra Cuộc thi Nghệ nhân Trà Thế giới (TMCI) 2018 lần thứ 4. Ảnh: Nhân Tâm

Đây là lần thứ 4 cuộc thi được tổ chức sau ba lần diễn ra ở Thổ Nhĩ Kỳ (2015), Hàn Quốc (2016) và Trung Quốc (2017), theo thông tin từ Sở Du lịch Thừa Thiên-Huế.

Cuộc thi năm nay thu hút 60 người tham gia từ 15 quốc gia là thành viên các Hiệp hội Chè trên thế giới, đặc biệt là những quốc gia sản xuất và tiêu thụ chè lớn như Trung Quốc, Nga, Ba Lan, Ukraina, Hàn Quốc,… Theo thể thức cuộc thi, Hiệp hội chè của mỗi quốc gia thành viên sẽ tổ chức cuộc thi pha chế chè trong nước chọn ra nhà vô địch để tham dự giải quốc tế lần này.

Cuộc thi gồm 4 nội dung tranh tài chính: pha trà, trà và đồ ăn kèm, trà kết hợp với đồ uống khác và thử nếm trà. Bên cạnh cuộc thi còn các hoạt động khác như hội thảo thúc đẩy phát triển du lịch ẩm thực, xây dựng thương hiệu, hoạt động trưng bày trà…

Theo thesaigontimes


Ý kiến bạn đọc
Bài viết cùng chuyên mục